Trendy w turystyce gastronomicznej

Nowoczesne wycieczki gastronomiczne oferują nie tylko wizyty w restauracjach i kawiarniach, ale także targi rolnicze, festiwale gastronomiczne i sale degustacyjne. Coraz więcej podróżnych interesuje się koncepcją „od pola do stołu”, w której dania przygotowywane są z najświeższych produktów sezonowych. Wycieczki prowadzone przez szefa kuchni i tematyczne maratony gastronomiczne również zyskują na popularności.